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  柚子胡椒  

​ 柚子胡椒 

Yuzu & Green pepper

辛さ ★★★★

860

柚子と塩と唐辛子だけで作った、

風味豊かで味わい深い柚子胡椒。
これしかないと思える一品です。

  美味しい食べ方  

お鍋・おでん・焼き鳥・焼き魚
お刺身・煮物・和風ハンバーグ

  実山椒 青煮  

 
​ 実山椒青煮 

Sansho pepper (Light)

辛さ ★★☆☆☆

860

 最高級品である丹波の実山椒を、

青みと食感を残して味付けし

 した。当店不動の人気商品です。

  美味しい食べ方  

炊き込みご飯・炒飯・筍の煮物
湯葉・ポテトサラダの薬味にも

  実山椒 佃煮  

 
​ 実山椒佃煮 

Sansho pepper (Heavy)

辛さ ★★☆☆

860

ふっくらと大きめな山椒の実を

佃煮にしました。山椒の豊かな

 風味と薫りが食欲をそそります。

  美味しい食べ方  

おにぎり・お茶漬け・冷やっこ
ステーキ・鰻・煮物の隠し味に

  しその実  

 
​ しその実 

Shiso basil seeds

辛さ ☆☆

860

しその実を自家製の醤油で味付
けしました。上品な香りと弾け
 るような食感をお楽しみ下さい。

  美味しい食べ方  

白いご飯にそのまま・おにぎり
お刺身・納豆・サラダの薬味に

  大葉胡椒  

 
​ 大葉胡椒 

Basil & Green pepper

辛さ ★★★★

860

採れたての大葉の新鮮な香りと、
唐辛子の辛味が絶妙です。和食、
洋食どちらにも使える薬味です。

  美味しい食べ方  

冷やっこ・そうめん・お刺身 
お鍋・焼き鳥・パスタソースに

  生姜胡椒  

 
​ 生姜胡椒 

Ginger & Green pepper

辛さ ★★★★

860

爽やかな生姜の辛さと、唐辛子
  の辛さが、見事に調和した逸品。
  どんな料理にも幅広く使えます。

  美味しい食べ方  

焼きなす・冷やっこ・そうめん
おでん・湯豆腐・汁物の薬味に

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営業時間 10:00~18:00( ※定休日なし )

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